Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Poudre chocolatée du petit déjeuner

Dans le bol Mettez 150g de chocolat noir 100g de chocolat praliné 20g de sucre en poudre 10g de maïzena et 25g de cacao amer Fermez le bol avec le couvercle et le gobelet doseur Programmez 30 secondes vitesse 10 Utilisez des chocolats bien frais pour...

Lire la suite

Scones aux pépites de chocolat

Ingrédients 250 g de farine 150 g de lait 50 g de beurre mou 40 g de sucre Un paquet de levure chimique 60 g de pépites de chocolat Une pincée de sel Préparation je fais préchauffer le four à 180 °C Mettez dans le bol la farine, le sucre, le sel, la levure,...

Lire la suite

Compote de pommes thermomix

Mettre 800 g de pommes épluchées et coupées en morceaux Ajouter deux cuillères de cassonade Un sachet de sucre vanillé Une pincée de cannelle en poudre Mettre le couvercle avec le gobelet doseur Programmer 10mn à 90 °C vitesse 2 Puis 15 secondes vitesse...

Lire la suite

Sucre vanillé thermomix

300 g sucre en poudre 2 gousses de vanille Mettez 50 g de sucre en poudre avec les deux gousses de vanille coupées en quatre Mixez 10 secondes vitesse 10 Ajoutez 250g de sucre en poudre Mixez de nouveau 30 secondes vitesse 4 Mettez dans un pot hermét...

Lire la suite

Confiture de pommes

600 g de pommes 450 g de sucre à confiture 7.5 g de jus de citron 1 cc sucre vanillé 2 pincées de gingembre frais 5 pincées de cannelle 200 g d'eau Mettre dans le bol les pommes épluchées coupées en morceaux et 200 g d'eau mixer 20 secondes vitesse 10...

Lire la suite

Pate a pizza thermomix

Pour une pate 250 g de farine 1 cc de levure de boulanger 120 g d'eau tiède 60 g d'huile d'olive 1/2 cc de sel Versez l'eau et la levure dans le bol de l'appareil régler deux minutes 37 °C vitesse 3 À la sonnerie laissez reposer 10 minutes dans le bol...

Lire la suite

Barres aux céréales thermomix

Ingrédients : 275 g de muesli sans sucre ajouté 50 g de fruits secs au choix 50 g de miel 40 g de sucre blond ou cassonade 40 g de beurre Deux cuillères à soupe d'huile de coco Préparation : D'abord préchauffez le four à 180 °C Ensuite couper les plus...

Lire la suite

Pâté de pommes de terre

préparez une pâte brisée en mélangeant 350 g de farine, 175 g de beurre, sel, 3/4 de verre d'eau. Ne pas trop travailler, laissez reposer une heure au frais préchauffez le four a 200°C Coupez 6 pommes de terre en fines lamelles Garnir un moule a tarte...

Lire la suite

confiture aux kiwis, mangue et vanille

Pour deux grands pots de confiture 8 kiwis 1 mangue 450 g de sucre en poudre 2 g d’agar-agar en poudre 2 sachets de sucre vanillé pelez les kiwis et la mangue. Retirez le noyau de la mangue et coupez la chair des fruits Mettez les kiwis, la mangue le...

Lire la suite