Ingrédients 2 oignons une gousse d'ail un poivron jaune un poivron rouge deux ciboules 12 cl d'huile 350 g de pommes de terre à chair ferme cinq œufs 100 g de fromage Rapé une cuillère à soupe de beurre clarifié 20 cl de crème aigre une cuillère à café...

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Ingrédients 100 g de chocolat noir en carré 50 g de noisettes décortiquées 120 g de beurre mou en des 80 g de sucre en poudre Un œuf 250 g de farine 5 g de levure chimique Mettre le chocolat dans le bol. Je vais viser turbo une 1/2 seconde deux fois réservé...

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Ingrédients : 150 g de lait demi écrémé Un sachet de levure de boulanger 150 g d'eau Deux cuillères à soupe d'huile d'olive Une cuillère à café de sucre en poudre Une cuillère à café de sel 500 g de farine Préparation mettre 150 g de lait demi écrémé...

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Pour la pâte sablée 200 g de biscuits sablés en morceaux type palets bretons 75 g de beurre fondu 50 g de sucre Pour la crème au citron 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre Trois œufs Le zeste et le jus de deux citrons 30 g de fécule de maïs Pour...

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Ingrédients pour : –350 g de rôti de porc –200 g de lardons –50 g donnions –75 g de saindoux –une feuille de laurier –100 g de vin blanc – demie cuillère à café de sel –600 g d'eau poivre Préparation Couper les viandes en petits cubes. Réserver durant...

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Ingrédients 40 g de sucre deux œufs 10 g de maïzena 600g de lait 180 g de confiseries 90 g de mascarpone Mixer la confiserie cinq secondes vitesse cinq Ajouter tout sauf La mascarpone mixer six secondes vitesse quatre Faire cuire 12 minutes 90 °C vitesse...

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Ingrédients : 375 g de farine Un sachet de levure boulanger une cuillère à café de sel 300 g d'eau Préparation : Mettre l'eau et le sachet de levure de boulanger dans le bol Thermomix programmer 37 °C deux minutes vitesse deux Ajoutez la farine, Le sel...

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ingrédients : 300g de fraises fraiches 40g de sucre en poudre 1 blanc d'oeuf mixez les fraises avec les 40g de sucre vitesse 5 pendant 5 secondes, raclez les parois ajoutez le fouet, le blanc d'oeuf et remixez 5mn vitesse 4... transvasez dans des verrines...

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Figolu maison au thermomix ingrédients : 250g de figues séchées moelleuses 200g de farine 80g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 40g de sucre en poudre 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique Mettre 250g de figues séchées moelleuses dans le thermomix et...

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