Ingrédients 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 100 g vin blanc 80 g de lait 2 cs de moutarde à l'ancienne 2 cs de moutarde 1 cube de bouillon de légumes Sel Poivre 400 g de pommes de terre 200 g de champignons de Paris 500 g de filet mignon 100 g de crème...

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Ingrédients 50g nougat 20g d'amandes 400g de chocolat au lait Mettre les amandes dans le bol, pulvérisez 5 secondes vitesse 10, réservez. Mettre le nougat en morceaux dans le bol,7 secondes vitesse 9, réservez. Mettre le chocolat en morceaux dans le bol...

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ingrédients : 30g de noisettes decortiquées 90 g de chocolat noir 200 g de chocolat praliné 400 g de lait concentré SUCRE 30 g d'huile de noisette une pincée de sel réalisation : Mettre 30 g de noisettes decortiquées dans le bol, pulveriser 20sec a la...

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LA PATE 180 g de farine 1 paquet de levure chimique 50 g de sucre 4 oeufs LE SIROP 500 g d'eau 200 g de sucre 100 g de rhum LA CREME CHANTILLY 40 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 350 g de crème fraiche Préparation de la crème chantilly 30 min avant...

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110 g de lait, 1/2 écrémé 1 sachet de levure boulangère, déshydratée 550 g de farine, type 55 2 oeufs 1 œuf, pour la dorure 110 g de sucre, en poudre 1 c. à soupe de crème fraiche 1 c. à café rase d'eau de vie 1 c. à café rase d'eau de fleur d'oranger...

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Ingrédients: 1 oignon 1 échalote 1 gousse d’ail 20 g d’huile d’olive 2 courgettes 1 aubergine 4 tomates 1 petit poivron rouge Thym, persil… Sel et poivre Préparation: 1- Mettre dans le bol du Thermomix l’oignon coupé en deux, l’échalote et l’ail. Mixer...

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