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tartare d'avocat au crabe

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

 

 

 

 

 

 

 

 


Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 170 g de chair de crabe
- 1 avocat
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 citron
selpoivre 


Préparation de la recette :


Mélanger la chair de crabe émiettée avec la mayonnaise.

Hacher grossièrement les avocats, ajouter le jus de citron, puis la mayonnaise.

Dans un ramequin, mettre une bonne couche de crabe puis couvrir d'avocat.

Servir en démoulant le ramequin. Présenter avec un citron.

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