Ingrédients :
150 ML de lait
Deux œufs
100 g d'huile de tournesols
180 g de farine
100 g de sucre
Un sachet de sucre vanille
Une cuillère à café de levure chimique
De la confiture de fraises
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Mettez les œufs dans le bol du Thermomix, Ajoutez le sucre et le sucre vanillé puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez le lait, huile, la farine et la levure chimique puis mélangez 1 minute à la vitesse 4.
Versez la pâte dans des caissettes en papier disposées dans un moule à me fine
Remplissez les à moitié puis déposez une cuillère de confiture ensuite recouvrez de pâte jusqu'au trois quarts.
Enfourner pendant 18 minutes.
Démouler et laissez refroidir puis déguster.